黃冬冬夢想的路上有你♪

(照片取自官網)  

總是很喜歡尋找不同甜點的我，這次來到已經小有名氣的巷弄中隱藏版甜點，

以"德式"甜點為主，台灣除了德國豬腳外很少德國料理呢!

甜點更是少之又少，就讓我們來常常這滋味吧

Die Flügel Café

Flügel的涵意是「翅膀」，

這家店由來也是很有意思呢，

一位在德國的留學生因為寄宿家庭奶奶很喜歡做甜點，

於是請奶奶教他，之後這家店就開張摟!

以德文作為店名，老闆說是對德國留學時光的懷念，紀念美好的回憶。

店門像一般住宅般，要小心別走過頭摟!

認這個種植盆栽的車庫會比較容易

店內採自助式，因為人手不多，要請大家自己倒水摟~

小櫃子上擺放一些文創的宣傳卡

店內空間不大，

看得出來是以居家空間作為他們的咖啡廳，

沒有過多裝潢，反而有種親切的感覺，

位置也沒有很多，約莫可坐15人左右，

這裡可是人潮源源不絕，建議事先訂位或是盡早來排隊啊!!

跟老闆面對面的專屬單人座(笑)

低消是一杯飲料，

店內有提供免費WIFI。

Flügel甜點沒有每日固定，

依今日材料與老闆喜好而定喔

有特別想品嚐的甜點，也可以在他們fb粉絲團上看公布的今日甜點！

我對於無菜單料理啦、隨機甜點有種莫名的吸引力啊!!

總覺得這樣會是產季材料或是今日有把握這道好吃的感覺(純屬個人感官XD) 

也有鹹派可以選擇!

有想要知道甜點的都可以問店員，

都會細細的耐心解答喔

蛋白霜水果塔

入口即化的綿密口感，

底層是小時候常吃到的餅乾，

搭配上新鮮水果及百香果，

甜中帶點為酸，恰到好處，

對不喜歡吃很甜的人來說完全正中心懷啊!!

生巧克力派＋香草冰淇淋

一口咬下濃郁的巧克力香充斥嘴裡，

純的巧克力吃起來是不甜帶點為苦的，

這個生巧克力也偏不甜，搭配香草冰淇淋與派皮中和後一樣完美結合啊!

紅茶戚風蛋糕

一旁的可是鮮奶油，差點當成冰淇淋吃掉了哈哈

濃濃紅茶位當然不用說(毆)

有別於印象中常吃到的戚風蛋糕吃到最後總是乾口，

一個吃完後還是回允在三的戚風蛋糕!! 

香料奶茶 100NT

每家的香料奶茶的味道總是差異甚大，

該怎麼形容呢,只能說這家算是我喜歡的口味(毆)

滿腹的香料味卻不會壓過奶茶本身，兩者香氣味道同時都在。

Flügel特調 100NT

因為是特調請原諒我忘記是什麼QQ 

蛋糕吃不完外帶給的紙袋也很有質感呢!

三個蛋糕+兩杯飲料總共640NT

Flügel是吃了這麼多家甜點後現在想起來依然會回味的一家店，

來到這才發現原來德國甜點也偏不甜呢!像法國甜點一樣其實都是不甜的喔(只是台灣都做的很甜)

近期似乎搬家後整體裝潢質感更加分了呢!

不過新店禁止拍照要特別注意喔!

Die Flügel Café 

電話:0928-080973

地址: 台北市中正區羅斯福路三段269巷21號（搬家至 台北市辛亥路一段34巷3號1樓）

營業時間:

星期一至五：PM 2:00 - 9:00
星期六：PM 1:00 - 9:00
星期日：PM 1:00 - 7:00

網址:Flügel studio 一間關於生活、回憶與手作家常甜點的Cafe