黃冬冬夢想的路上有你♪

旭屋牛丼專門店

第一次是在網路上看到照片

心想也太吸引人了吧!!!

於是某個星期天決定造訪一番

旭屋中午11:30開始營業

因為只提供現場候位

知道會排很多人我們12:30就到店家

外面果然排了大約十幾個人

詢問店家須要登記嗎

結果店家告知,目前只剩下在場候位的份量了

居然才開門一小時就售完

我和室友兩人發誓一定要來吃吃看!!!

過幾天的平日和室友兩人翹課準時11:30抵達(一定要吃到就是了!!!)

整個外觀以木頭和白色為主

滿顯眼的,很容易就可以找到

貼心的提供坐位給等候的客人

外面有營業時間表

p.s.星期一公休喔!

這麼早到裡面也已經滿滿的人囉!

不過外面等候我們是第一組

等待時間拍拍照很快就過了~

終於換我們囉~

店內空間不大

大致上就是看到的這樣一個L型吧台

大約有10個位置吧!

所以最多只接受4個人的客人喔!

太多人可能無法同時入坐

雖然店面空間不大

不過不會讓人覺得坐位很擁擠喔

後面還是可以行走自如的 不用有人經過要縮椅子

店裡的木製風格很乾淨

整間店給人很舒服的感覺呢!

開放式廚房

這種開放式的廚房最安心了

在做什麼都一目了然 

在餐廳打工過都知道內部的黑暗啊(笑)

一旁有放置包包的籃子

菜單就是牆上大大的黑板

簡單來說就是有不同口味的牛丼和牛定時拉~

價位都在250-280之間

上菜囉~

餐盤餐具都是以木頭為主呢!

一個餐可選兩樣小菜

有附沙拉,飲品,味增湯

摪摪摪摪期待已久的~

旭屋蛋黃 NT250

光是用看的就知道店家用料不手軟呢!

滿滿的蔥花和肉~

戳破囉~

看蛋液慢慢流入牛丼中就有莫名興奮感

應該是快可以吃的關係吧 哈哈

攪拌後忍不住想吃了拉!!

不過還是先來看看它的分量

下面滿滿的飯加上上面滿滿的肉

肉的份量滿多的喔!!是良心事業呢(笑)

牛肉帶一些些肥肉

肉質嫩(連我這老人牙都覺得嫩,就知道有多嫩了)

醬汁不單只有甜甜的,跟牛肉真的搭配得剛剛好阿!

丼飯也不會過濕或過乾

愛丼飯的人一定會愛這道拉!!

不知不覺這一大碗就被我全吃掉了

其實它份量很大

男生也可以吃得飽那種!

美食當前 真的是胃可以展開無限大 哈哈

蒜味奶油牛丼 NT280

這是室友點的

店家建議要先等奶油融化後再攪拌一起食用風味更佳喔!

所以拍照後又把蓋子蓋上等它融化(笑)

融化後攪拌一下

室友說蒜跟奶油的融合很巧妙

不會讓人覺得蒜味過嗆或奶油過膩

蔥和牛肉都很大手筆

後來我也有吃個幾口

真的不錯呢!

而且室友特別愛它的飲品蜂蜜檸檬

說超好喝的!!所以我把我的份也捐獻給她了 哈哈

泡菜

這是店家自己醃製的喔!

有些微辣 有點兒鹹 很下飯 是我喜歡的泡菜口味 

題外話一下

進到店裡一直瞄白色衣服的店員

好眼熟好像一個朋友 可是不確定不敢打招呼

結果他真的是以前滑板的朋友 哈哈

原來他之前去日本學習

兩年前回台灣開店

真的是太久沒連絡 都不知道呢

不過這身好手藝和絡繹不絕的人潮看來是滿成功的呢

兩人都太害羞不給拍照

只好拍他們認真工作的樣子了

俗話說認真的男人最帥拉 哈哈

一旁還有寫定食飲料換啤酒只要NT50

有趣的名片夾

有機會一定會再來吃吃看其他口味的

真的是深得我心呢

旭屋牛丼專門店

網址:https://www.facebook.com/asahigyudon?fref=ts

地址:台南市中西區忠義路二段48號

電話:(06)2209542 (只提供現場候位)

營業時間: